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按照陈悠然的要求,小香猪弄成了肥瘦相间的肉片,薄薄的,就像是涮羊肉一样,在锅里涮一下就可以吃。
一般的猪肉做涮肉并不好吃,柴,但是小香猪的肉完全没有这点儿顾虑。没有羊肉的膻味,却细嫩香滑,越嚼越香。
按照陈悠然的养殖方法,一只猪杀好之后,也就是25公斤左右。再去掉骨头什么的,肉实在是不算多。
好吧,几个人吃了一只猪,还觉得意犹未尽!
周衍之还好,因为吃过一次了,所以这次有心理准备。而方迟,第一次吃小香猪,完全颠覆了他对猪肉的认知,不断地惊叹,这怎么可能是猪肉?
“悠然,这猪得卖多少钱啊?”在得知这猪以后就要在火锅店售卖时,方迟忍不住问道。
没办法,实在是这猪肉太独特了,价钱肯定贵啊。
陈悠然笑了笑,“20块钱一斤。”
“咳——”�
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